Die aktuellen Themen der Qualitätssicherung in der Lebensmittelindustrie sind herausfordernd und vielseitig. Besonders die Qualitätsmanagementsysteme IFS, BRC, FSSC 22000 haben ihre Vorgaben zunehmend spezifiziert und erwarten unternehmerisches Handeln in der Qualitätssicherung.

Food Defense – Workshop

Food Fraud – Einführungskonzept

HACCP-Konzept Audite

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